丸莊食品工業股份有限公司總經理 莊英志先生
從小於1909年創始的醬油世家長大的莊英志,對市面上的油品劣質過多之因,便積極申請成為雲林縣第一家觀光工廠。以便在消費者參觀工廠時,教導如何分辦優、劣。
●2005年 「誠實的食品二〇〇六年 版」一書收錄,這是以製造優良醬油為傲的日本,第一次給予外來醬油品牌肯定,丸莊也是歷來唯一獲此殊榮的台灣企業。
●2006年 積極與農民接洽契作,又向農糧署反映,得農糧署支持配合,給予農民轉作補助。
●2009年 丸莊慶祝創業百年在台北市的台灣博物館舉辦「台灣百年醬油展」,出版「百年丸莊」一書。
●2012年 2012年丸莊大量與農民契作,讓台灣農田得以復耕利用,丸莊成為第一家100%使用台灣黑豆生產的醬油工廠。