07:30台中火車站
【沙湖壢環湖步道】
沙湖壢步道 又名寶山水庫登山步道,為一環湖步道,湖畔群山圍繞,沿途有兩座美麗的吊橋,走在吊橋上可將水庫周圍的湖光山色一覽無遺,十分愜意,步道由石板鋪成的步道,穿梭於林間,抵達寶湖吊橋;吊橋寬長172公尺,繼續往前抵達步道終點為碧湖吊橋,吊橋長88公尺,從入口至此,約1.5公里,來回約三公里,相當適合親子散步同行。 被群山綠林懷抱的寶山水庫,是絕佳的賞景聖地,可以一邊健行在湖畔清幽小徑間,一邊欣賞水庫旁的美麗吊橋。步道起點為依湖而設置的沙湖壢藝術中心,提供了登山休息之據點。步道沿線有柑桔、綠竹筍等農特產。毗鄰科學園區的「寶山水庫」,四周仍保有原始風貌,一片青綠樹林、鳥語花香,波光倒影相映成趣,優美的景致,是休閒渡假的好地方。
【中央市場】
蘊藏濃濃客家味的中央市場,是新竹縣最具規模的客家傳統市集,範圍涵蓋傳統零售市場之間的大街小巷。穿過寸步難行的市集,多種遵循傳統古早小吃,香氣四溢,如每日限量手工製作的客家美味,米苔目、粄條、水晶餃、菜包、鹹湯圓、糯米飯、艾草粿、紅糟鴨等等,交織成熱鬧滾滾的景象,就連遠道而來的外國遊客們也忍不住停下腳步,駐足嘗鮮呢!
【新城風塘休閒園區】
新城社區經改造後,利用當地最重要經濟農作物甘蔗,製糖流程將寶山鄉特色產品黑糖,經由新城社區發展協會帶動地方產業,飄香於風中的黑糖,而稱為"新城風糖"。特別安排【饅頭DIY】 依照老師的指道①壓→②搓→③揉→④製麵團→⑤包餡→⑥收口→⑦塑型→⑧蒸,一步一步將麵團和黑糖製成世上獨一無二的黑糖饅頭或包子,讓自已也有成就感
【立康健康養生觀光工廠】
佔地面積3000坪廠房之立康健康養生觀光工廠,提供三十台遊覽車停車位。有現代化生物科技製程參觀,也有真偽藥材辨識與古代皇帝養生保健聖品---龜鹿二仙膠的各項記載說明。