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仙湖農場，人與山共存的美好關係，台南東山嘉南平原旁的淺山區，一座農作家族世代耕耘的山丘。仙湖之意為仙境之湖，因為晨間、黃昏及雨後的雲海，讓山頭看起來像座湖中小島，在地居民們便將此處暱稱仙湖。海拔277公尺的獨立山頭，旅宿迎山而建，山頂草原的戲水池，銜接著遼闊山丘與平原景緻，小動物漫步於草地和山林間。
熱門台劇《俗女養成記》第2季，陳嘉玲、媽媽和表姐三個女人的公路旅行，走訪好幾個隱藏版台南景點，其中夢幻無邊際泳池就是在仙湖農場取景，他們三人還坐在泳池旁吃吃外國人送的布朗尼，劇迷們也是不容錯過的打卡重點。
知道仙湖這個名字的由來嗎?(不是因為無邊際戲水池唷)是因為仙湖是座獨立山頭，因為在晨間、黃昏及雨後的雲海， 讓山頭看起來像座湖中小島，在地居民們便將此處暱稱仙湖
2020年8月啟用的官田遊客中心佔地約11公頃，園區景觀以「鄉村聚落」及西拉雅族元素融入進嘉南平原之地形意象打造而成，其交通位置方便且設備齊全，未來將成為當地觀光新地標，以此作為串連各大風景區的樞紐。
療癒系大草原媲美森林遊樂園/小鹿、「許願鶴 幸福翔起」白鶴地景藝術～照片由游金英.戴筱婕.陳秀芬.Camel Tsai fb上同意
2020年8月啟用的官田遊客中心佔地約11公頃，園區景觀以「鄉村聚落」及西拉雅族元素融入進嘉南平原之地形意象打造而成，其交通位置方便且設備齊全，未來將成為當地觀光新地標，以此作為串連各大風景區的樞紐，結合鄰近的國道三號烏山頭交流道、八田與一紀念園區及烏山頭水庫，打造一條交通便利的旅遊線，更好地帶動當地觀光。
鯖魚主題館擁有全台最高3D彩繪的嘉義「拾粹院」，是熱門的打卡景點。巨大立體大金剛彩繪！進擊大猩猩活靈活現立體感十足，任何人站在牠旁邊都會變得超迷你，由4層貨櫃堆疊而成的大型3D彩繪，不只是全台最高，畫得更是維妙維肖，每到假日都吸引大批人潮。
位於大林糖廠旁，園區最大亮眼有9公尺超高大金剛主題，而且還是全台最高四層貨櫃大型3D藝術超吸睛，在園區裡還有AR互動影像呈現鯖魚在海裡中魚龍捲，拾粹院裡有鯖魚主題館主要販售鯖魚相關產品，園區裡有許多3D彩繪都很生動而且也能和牆壁上的彩繪互動合影。
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