台南鴨莊休閒農場
台南鴨莊休閒農場以「鴨生態」為主題,除提供生態解說,還有多類型的農牧體驗教學課程可選擇,充分結合養鴨產業與農村生態旅遊,特色鮮明,深具娛樂趣味與知識教育性。
農場園區腹地廣大,未使用化學肥料與藥劑,講究自然工法,同時運用園區內的原生植物為資材建構綠化設施,整體建築與農業生產、農村生活及農業自然生態之融合程度高,而且整座農場完全聞不到鴨禽氣味,環境維護與衛生管理極為良好。尤其特別的是,農場設有鴨蛋教室,以供做為認識蛋構造、選擇好蛋、蛋品加工等的戶外教學場所,空間舒適。
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台南鴨莊休閒農場以「鴨生態」為主題,除提供生態解說,還有多類型的農牧體驗教學課程可選擇,充分結合養鴨產業與農村生態旅遊,特色鮮明,深具娛樂趣味與知識教育性。
農場園區腹地廣大,未使用化學肥料與藥劑,講究自然工法,同時運用園區內的原生植物為資材建構綠化設施,整體建築與農業生產、農村生活及農業自然生態之融合程度高,而且整座農場完全聞不到鴨禽氣味,環境維護與衛生管理極為良好。尤其特別的是,農場設有鴨蛋教室,以供做為認識蛋構造、選擇好蛋、蛋品加工等的戶外教學場所,空間舒適。
台南總爺藝文中心的前身是麻豆糖廠,佔地37公頃,屬於明治製糖株式會社,設立於1906年,
由於建築、餐廳、招待所等建築歷史相當豐富,將麻豆糖廠訂定為三級古蹟,並規劃成為南瀛總爺藝文中心,園區內有條長約100多公尺的綠色隧道,樟樹和茄冬樹相間的美景,讓人放鬆心情,也進駐許多藝術家,除開發各種紀念品,也展示多元的藝術裝置,園區內的日式木造、紅磚建築群,也相當具有價值。
台糖公司善化糖廠因糖廠宿舍群閒置已久,將紅磚建造的糖廠宿舍翻修打造「善糖文化園區」,引進咖啡屋、烘焙坊及藝文展覽空間等,展示1948年出廠的台糖蒸汽火車,園區後方還可看到台糖煙囪,飄散著壓榨甘蔗製糖的濃厚香氣。
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