鹽水蜂炮 ‧ 鬧元宵 ‧ 一起變成當紅炸子雞 ‧ 旺! 旺!! 旺!!!
名列世界三大民俗慶典,為全臺最具代表性的宗教活動之一,萬炮齊發,有如蜂群傾巢而出的熱鬧盛況,每年吸引觀光客人數數以萬計,和「平溪天燈」同列「北天燈,南蜂炮」之美稱。 活動包含郊區遶境,全副武裝的神轎與轎夫推著神轎小鎮在街道上遶巡穿梭;夜間遊行,神轎群各個全副武裝在成千上萬的民眾及遊客簇擁下,以緩慢的速度向各大街小巷推進;當神轎群行至商家、住戶門口時,頭家即將大小的炮台(或稱炮城)抬至路上,然後點燃炮城的引信。鹽水蜂炮以萬箭齊發方式,刺耳的蜂鳴炮響聲掩蓋周遭,蜂火四處流竄等,萬炮齊發的震天威力及刺激快感,每年吸引眾多國內外遊客前來「衝蜂炮」! 人們相信透過蜂炮洗禮,能消災解難,掃除穢氣,更讓來年的運勢越來越旺。