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南園由臺灣建築之父——漢寶德先生操刀設計，江南庭園、閩式建築及洋樓拱廊的完美融合，
南園人文客棧是TheOne生活場域，第一個隱於山林的具體實現，衷心希望將因共好耕耘而永續，以東方人文為內蘊，實現對美好生活的想望，向大自然學習探索，向文化學習謙虛。TheOne南園致力於發展出一套源自東方文化的服務儀式：透過迎賓、洗塵、奉茶、歇心、品餚、洗浴，這一連串五感六覺的體驗與感質服務的落實，是努力讓世界走進TheOne、認識TheOne的具體作為。
美的深度與厚度，離不開土地與人們的持續對話；離塵隱域的南園，原創於台灣的生活風格品牌TheOne，2008年歲末，有幸與南園一草一木、涵詠對話。「不做第一、只做唯一」。
陽光的溫暖、雨水的滋潤，賦予食材最自然真實的香氣，從齒間展開和大自然的共舞。
從自然風土到職人匠心，The One以「滋味、知味、之味、玩味」四味學為引，將食藝幻化為餐桌上的詩篇，編織出味覺與心靈共鳴的旅程。
風土孕育的純粹風味，經The One食藝團隊編輯後成為理想的美好餐桌日常。取自大地的材料、職人的理念，使以盛裝每段風土的故事，編織出餐桌上的風景。
「好好生活」，就能讓藝術重返日常。
映照出島嶼的形與色；親近風土、用心生活，是 The One 器皿的本質。寄託著來自東方的祝福，在一餐一器之間，與您一同看見、嚐見台灣雋永的飲食地景。
在日常的七件事裡，藏著生活的品味。讓每一次飲食，成為回歸質感生活的契機。
風土的甘甜，職人的溫度。每一口風味，源自寶島珍貴的人與大地。
歇心入居 山中園林
草本療癒 歇心暖湯，廂房內皆含獨立衛浴及大型浴缸， 為享最佳歇心空間。依當季節氣款待細緻的草本湯配方，伴旅人度過養身歇心的時光。
The One邀請您給自己一場文化永續與環境共好的旅行。
2023/9/1起不提供一次性個人衛生用品。
庭園探索 | 園林拾光
聯聖張佛千的千字題詩、收藏擺畫與琴棋書畫等四藝，任旅⼈盡情探索移步易景的莊園雅趣。
The One人文團隊深具東方人文底蘊。長期攜手風土職人，以蘊含在地飲食文化和人文體驗的深度旅行，結合歇心隱密的古典空間，創造出台灣觀光產業中的獨特風景。我們將以人文精神、款待美學和專業經驗，為您妥貼客製專屬唯一時刻。
三義雅聞打造一座研究香草植卉，蔬果品質改良並兼具休閒、養生、旅遊功能的雅聞香草植物工廠，園區占地兩公頃，採用高科技環控、LED及層架式栽種，數百種香草、蔬果，讓遊客體驗一趟兼具感性、知性、科技、人文、藝術的心靈之旅。
(圖片來源：雅聞香草植物工廠)
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為響應環保及配合政策，對環境盡一份心力，自2025年7月22日起，台北市住宿飯店將不提供一次性備品，提醒您住宿時自行攜帶個人衛生用品，邀請旅人們一起愛護地球。
<<集合地點除上述二站外，本公司保有增加上車地點的權利，敬請諒解與配合。>>
